عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۴۵ /ک۴م۲ ۱۳۸۷
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
۱۴۹۳۵
فارسی
گردآوری و تدوین جواد کرامت
اصفها‌ن
دانشگا‌ه صنعتی اصفها‌ن
۱۳۸۷
۴۳۸ ص
پشت جلد به انگلیسیFundamentals of Food Chemistry:
عنوان
0
کتا‌بنا‌مه
مبا‌نی شیمی مواد غذائی
مواد غذایی -- تجزیه و آزما‌یش
مواد غذایی -- ترکیب
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲
۱۳۸۷
کرامت، جواد، ۱۳۳۳ -
دانشگا‌ه صنعتی اصفها‌ن. مرکز نشر
1
کتاب فارسی
غیرمرجع
