• الرئیسیة
  • البحث المتقدم
  • قائمة المکتبات

عنوان
<The> Chemical Physics of Food

پدید آورنده
\ Edited by Peter Belton

موضوع
Food -- Analysis,Food -- Preservation,Food -- Composition,مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی -- نگهداری ,مواد غذایی -- ترکیب

رده
E-Book
,

کتابخانه
کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی

محل استقرار
استان: قم ـ شهر: قم

کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی

تماس با کتابخانه : 37839111

:9781405121279

42671

انگلیسی

Chemical Physics of Food
[Electronic book]
\ Edited by Peter Belton

Oxford
: Blackwell Publishing
, 2007

ix,247 p.
:ill

Index
Bibliography

Food -- Analysis
Food -- Preservation
Food -- Composition
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
مواد غذایی -- نگهداری
مواد غذایی -- ترکیب

E-Book
,

Belton, P. S.

9781405121279.pdf

BL
278840
1

الاقتراح / اعلان الخلل

تحذیر! دقق في تسجیل المعلومات
ارسال عودة
تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال