عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
:9781771884020
29441
انگلیسی
Food Process Engineering
[electronic resources]
: Emerging Trends in Research and Their Applications
Edited by Murlidhar Meghwal, Megh R. Goyal
Toronto
: Apple Academic Press
, 2017
xxxiv, 386p.
:ill
Innovations in Agricultural and Biological Engineering
Bibliography
Food industry and trade
Processed foods
Food handling
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
غذاهای فراوری شده
کنترل مواد غذایی
E-Book
,
Meghwal, Murlidhar
Goyal, Megh Raj
ایران
9781771884020.pdf
BL
279177
1
a
N
