عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
:9780128025826
26938
انگلیسی
Producing Safe Eggs
[electronic resources]
: Microbial Ecology of Salmonella
\ edited by Steven C. Ricke, Richard K. Gast.
London
: Academic Press
, 2017
xxiv,436 p.
:ill
Index
Bibliography
Eggs as food -- Contamination.
Salmonella enteritidis.
تخممرغ به منزله غذا -- آلودگی
E-Book
,
Ricke, Steven C., 1957-
ریک، استیون سی.، ۱۹۵۷ - م.
Gast, Richard K.
ایران
9780128025826.pdf
p
BL
279177
1
a
N
