عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
:9781498741392
26141
انگلیسی
Utilisation of Bioactive Compounds from Agricultural and Food Waste
[electronic resources]
Editor Quan V. Vuong
Boca Raton, FL.
: CRC Press
, 2017
viii, 406p.
:ill
Index
Bibliography
Food Engineering
Food -- Composition
مواد غذایی -- ترکیب
E-Book
,
Vuong, Quan V.
ایران
9781498741392.pdf
BL
279177
1
a
N
