عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .E89 1995
QR
115
.
E89
1995
کتابخانه
محل استقرار
71888
English
Essentials of the microbiology of foods : a textbook for advanced studies
Chichester )England(, New York
John Wiley & Sons
1995
xxxvi, 699 p. : ill. ; 26 cm
Includes bibliographical references and index
David A.A. Mossel ... )et al.( ; with the collaboration of Anthony C. Baird-Parker ... )et al.(
، Food -- Microbiology
QR
115
.
E89
1995
TI
AU suinotnA rednaxelA divaD ,lessoM
مس علوه مرکزی پردیانابخکت
