عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 453 .C65 F664 1990
TP
453
.
C65
F664
1990
کتابخانه
محل استقرار
2138a
English
Food gels
London
Elsevier Applied Science
1990
x, 476 p. : ill. ; 23 cm
Elsevier applied food science series
Includes bibliographical references and index
Xerox
edited by Peter Harris
، Colloids
TP
453
.
C65
F664
1990
TI
AU reteP ,sirraH ed.
مس علوه مرکزی پردیانابخکت
