عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 .F64 1984
TX
541
.
F64
1984
کتابخانه
محل استقرار
67786
68002
English
Food analysis : principles and techniques
New York
Marcel Dekker
1984-<1987 >
v. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographies and indexes
edited by Dieter W. Gruenwedel, John R. Whitaker
v. 1. Physical characterization -- v. 2. Physicochemical techniques -- v. 3. Biological techniques -- v. 4. Separation techniques
، Food -- Analysis
TX
541
.
F64
1984
TI
AU W reteiD ,ledewneurG ed. 1931-
AU R nhoJ ,rekatihW ed.
مس علوه مرکزی پردیانابخکت
مس علوه مرکزی پردیانابخکت
