عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP
TP
کتابخانه
محل استقرار
کارخانه های مواد غذایی : شرح فرآیند? تجهیزات و هزینه ها
تالیف : آلفرد بارتولومای ؛ برگردان : فخری شهیدی، مهدی جعفری
مشهد :
تیهو
1378
486ص.: مصور? جدول
چاپ دوم : زمستان 25000 :1379 ریال
چاپ اول : 1378
شابک : 4-0-92233-964
مواد غذائی -- صنعت و تجارت
TP
370
ب
2
ک
2
1378
1395/5/2
بارتولومای، آلفرد
Bartholomai, Alfred
پ
پ
شهیدی، فخری، 1335 -، مترجم
جعفری، مهدی، 1354 -، مترجم
