عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 680 /گ2ر9 1390
TP
680
/
گ
2
ر
9
1390
کتابخانه
محل استقرار
BF69974
BF69973
گانستون Gunstone ، اف. دی. , F. D.
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
گلستان
: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
، 1390.
176 ص. : مصور، جدول
؛ برگردان سید مهدی جعفری، طاهره قانعی زارع
روغن و چربی
مواد غذایی
TP
680
/
گ
2
ر
9
1390
، 1923 - م
/ نوشته فرانک گان استون ؛ برگردان سید مهدی جعفری، طاهره قانعی زارع
پ
پ
ت
جعفری ، مهدی
قانعی زارع ، طاهره
