عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371/2 /گ9،ر9
TP
371/2
/
گ
9
،
ر
9
کتابخانه
محل استقرار
03BF33078
گولد، گراهام وارویک
روش های نوین نگهداری مواد غذایی
.New methods of food preservation, 1995
دانشگاه فردوسی مشهد
1386
457 ص . :مصور
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد، شماره 494
,
واژه نامه کتابنامه
مواد غذایی -- نگهداری
TP
371/2
/
گ
9
،
ر
9
.(Gould, G.W )Grahame Warwick
تالیف جی .دبلیو. گلد ترجمه حمید بهادرقدوسی ، شهره نیکخواه ,
بهادرقدوسی ، حمید، 1340- ،مترجم
