• الرئیسیة
  • البحث المتقدم
  • قائمة المکتبات

عنوان
مبانی شیمی مواد غذایی

پدید آورنده
دمان ، جان ، 1925 -

موضوع
مواد غذایی -- ترکیب

رده
TX
531
/
د
8
ش
9
1382

کتابخانه

محل استقرار
استان: کرمان ـ شهر: رفسنجان



تماس با کتابخانه : 20-31312512-034

03BF25703
03BF25702

دمان ، جان ، 1925 -
مبانی شیمی مواد غذایی
Principles of food chemistry

آییژ

]شانزده [، 327 ص .: مصور، جدول ، نمودار

,

کتابنامه : ص . 326 - 327

ترجمه بابک قنبرزاده

مواد غذایی -- ترکیب

TX
531
/
د
8
ش
9
1382

Deman, John M.

تالیف جان دمان ,

قنبرزاده ، بابک ، 1354 - ، مترجم

الاقتراح / اعلان الخلل

تحذیر! دقق في تسجیل المعلومات
ارسال عودة
تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال