عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
عنوان
فناوری نان مسطح
پدید آورنده
قارونی، جلال
موضوع
نان-صنعت و تجارت,نانوائی,خمیر مایه,آشپزی (نان)
رده
۶۶۴
/
۷۵۲۳
ق
۱۶۴
ف
کتابخانه
محل استقرار
استان:
أصبهان
ـ شهر:
نجف آباد
تماس با کتابخانه :
42627377
-
031
فارسی
قارونی، جلال
فناوری نان مسطح
تهران
نشر دانشگاهی
۱۳۸۲
شش،۱۸۶ص.:مصور.
کتابنامه در پایان هر بخش.
واژه نامه/نمایه.
جلال قارونی؛ ترجمه عبدالحسین بصیره
نان-صنعت و تجارت
نانوائی
خمیر مایه
آشپزی (نان)
۶۶۴
/
۷۵۲۳
ق
۱۶۴
ف
پدید آورنده
بصیره، عبدالحسین
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح