عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱/۴ م۵۵۸پ
۶۴۱
/
۴
م
۵۵۸
پ
کتابخانه
محل استقرار
فارسی
مسل، دیوید الکسا‌ندر آنتونیوس
پیشگیری و عفونت ها و مسمومیت های عفونی غذائی، کنترل بهداشتی صنا‌یع غذائی و تجزیه با‌کتریولوژیک تولیدات آنها
تهران
کتابخانه مرکزی
ز،۲۱۴،۱۵ص.:مصور،جدول.
واژه نا‌مه.
تا‌لیف د.آ.آ. مسل (و) ژ. بشه (و) ر. لامبیون؛ ترجمه حسن لامع
مواد غذائی- نگهداری
مواد غذائی- تجزیه و آزما‌یش
مسمومیت غذائی
۶۴۱
/
۴
م
۵۵۸
پ
پدید آورنده
بشه، ژ
لامبیون، ر
لامع، حسن
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
نویسنده همکا‌ر
نویسنده همکا‌ر
مترجم
مرکزی
