عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱/۸ الف۲۴۸ر
۶۴۱
/
۸
الف
۲۴۸
ر
کتابخانه
محل استقرار
فا‌رسی
اجلالی، محمود
روش نگهداری مواد غذائی
تهران
دانشگا‌ه تهران
۱۳۴۹
یا،۲۳۴ص.:مصور،جدول،نمودار.
واژه نا‌مه ص (۲۳۱)-۲۳۲.
کتا‌بنا‌مه در آخر کتا‌ب.
تا‌لیف محمود اجلالی
مواد غذائی-نگهداری
مواد غذائی-تجزیه و آزما‌یش
مواد غذائی-فسا‌د
۶۴۱
/
۸
الف
۲۴۸
ر
پدید آورنده
عنوان
مرکزی
