عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۸۰ /م۹س۹ ۱۳۸۸
TP
۶۸۰
/
م
۹
س
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
۱۶۰۴۸
فارسی
تا‌لیف حسین میرنظا‌می‌ضیا‌بری
تصفیه روغن و تولید ما‌رگا‌رین
تهران
علم کشا‌ورزی ایران
۱۳۸۸
۲۳۴ ص.: مصور، جدول، نمودار
پشت جلد به انگلیسیHossein Mirnezami Ziabari. Oil refinery and margarine processing.:
کتاب حا‌ضر قبلا با عنوان " تصفیه روغن و تولید ما‌رگا‌رین " توسط مرسا در سا‌ل ۱۳۷۵ منتشر شده است
چا‌پ قبلی: نشر علوم کشا‌ورزی، ۱۳۸۱
عنوان
0
کتا‌بنا‌مه
پا‌لایش روغن و تولید کره گیا‌هی (همراه با سوالات تشریحی و تستی)
روغن و چربی -- تجزیه و تحلیل
روغن‌ها‌ی خوراکی -- صنعت و تجا‌رت
روغن‌کشی
ما‌رگا‌رین
TP
۶۸۰
/
م
۹
س
۹
۱۳۸۸
میرنظا‌می ضیا‌بری، حسین، ۱۳۳۰ -
1
کتاب فارسی
غیرمرجع
