فارسي
مباني کنترل کيفيت در صنايع غذايي
گردآوريوتاليفرسولپايان
ويرايش2
تهران
نوپردازان
1379
245ص:جدول,نمودار
مواد غذايي - صنعت تجارت - کنترل کيفي
664
/07
ب
266
م
پايان, رسول, - 1319 گردآورنده
طباطبايي ,محمد حسين
کتابنامه:ص243 $245
کتاب
