فارسي
ميکروبيولوژي موا د غذايي
از آدامز,ام،ا،مس,ترجمه علي مرتضوي ,عليرضا صادقي ماهونک
مشهد
دانشگاه فردوسي مشهد
1381
نوزده,611ص،مصور,جدول,نمودار ،-انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد,326
مواد غذايي -- نگهداري مواد غذايي--ميکرب شناسي
664
001579-
آ
252
م
آدامز
ماس,مورس مرتضوي,علي,-1316 صادقي ماهونک,عليرضا,-1351 ,مترجم دانشگاه فردوسي مشهد
کتاب
