عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /752 ب 738ف 1381
664
/752
ب
738
ف
1381
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
فن آوري کيک و کلوچه
تاليف اي ب بنيون, جي اس تي بمفورد, مترجم رضا راست‌منش, ويراستار سميه محمديان
تهران
نشر علوم کشاورزي
1381
542 ص: مصور (بخشي رنگي), جدول, نمودار
نان پزي کيک
664
/752
ب
738
ف
1381
TX
771
،
ب
86
ف
9
1381
بنيون, ادموند بارون
Bennion، Edmund Baron
بها 40000 ريال$ISBN 964-6832-22-9# عنوان اصلي$ The Technology# : $of cake making# کتابنامه
بمفوردBamford، G S T راست‌منش, رضا, مترجم
کتاب
