عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 /ف4م9
QR
115
/
ف
4
م
9
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
ميکروب شناسي مواد غذايي
ويليام سي فريزر, دنيس سي وستاف , ترجمه حاجيه قاسميان صفايي
اصفهان
ماني
1378
بيست و يک, 602 ص: مصور, جدول, نمودار
مواد غذايي -- ميکروبشناسي
576
/163
ف
717
م
QR
115
/
ف
4
م
9
فريژر, ويليام کارول
Frazier، William Carroll
عنوان اصلي $: $Food Microbiology 4th ed#
وستهاف, دنيس Westhoff، Dennis C قاسميان صفايي, حاجيه, مترجم
کتاب
