عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 7525- د267ت
664
7525-
د
267
ت
کتابخانه
محل استقرار
فارسي
ترجمه هادي پيغمبردوست, با همکاري عليرضا ياوري
تکنولوژي توليد بيسکويت کوکي و کراکر
دانکن منلي
تهران
آييژ
1386
ج: 2نمودار
بيسکويت
664
7525-
د
267
ت
TX
772
،
م
8
ت
8
1386
منلي, دانکن‌ج‌آر, -1938 م
(Manley، DJR )Duncan JR
بها ج$ISBN 9789649700755#2 بها ج$ISBN 9789649700748#1 بها دوره$ISBN 9789649700762# کتاب حاضر ترجمه‌اي از Baking and cooling of Biscuits Ingredients: Types، handling، uses است$ کتابنامه$ ج2 پخت و خنک کردن - فرآورش ثانويه - بسته‌بندي و نگهدار
پيغمبردوست, هادي, -1350 ,مترجم ياوري, عليرضا, -1359 ,مترجم BF
کتاب
