عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۳/۶ /ط۲ک۲ ۱۳۹۰
TP
۳۷۳
/
۶
/
ط
۲
ک
۲ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
742609
978-600-173-029-0
۲۵۱۵۳۶۷
کترینگ ایمن
: راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ‌ها ....
/ ترجمه و تالیف حمیدرضا طباطبایی، آرام احمدی‌مروی.
تهران
: مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
، ۱۳۹۰.
۱۶۰ ص.
: مصور، جدول.
کتابنامه.
راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ‌ها ....
مواد غذایی
مواد غذایی
مواد غذایی
مواد غذایی
-- بهداشت
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
-- استانداردها
-- کنترل کیفی
۶۶۴
/
۰۲۸
TP
۳۷۳
/
۶
/
ط
۲
ک
۲ ۱۳۹۰
طباطبایی
، حمیدرضا
، ۱۳۴۸ -
احمدی مروی
، آرام
، ۱۳۵۲ -
مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
فیپا
