عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۰۹ /ر۹ ۱۳۹۰
TX
۶۰۹
/
ر
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
۲۰۰۰۰ ریال
:978-600-6001-14-2
۲۳۱۳۳۷۹
روش‌های خشک کردن میوه‌ها وسبزیجات
=methods of drying fruits - vegetables
؛ مترجمین مرتضی کوثری‌نسب، اصغر ابراهیمی، عین‌اله ولی‌زاده.
تبریز
: آناس
،۱۳۹۰.
۵۶ص.
: مصور، جدول
؛۵/۱۴×۲۱س‌م.
عنوان اصلی: drying fruits & vegetables.
واژه‌نامه.
میوه‌ها
سبزی‌ها
-- خشک‌کردن
-- خشک‌کردن
۶۴۱
/
۴۴
TX
۶۰۹
/
ر
۹ ۱۳۹۰
کوثری‌نسب
ولی‌زاده
ابراهیمی
، مرتضی
، عین‌الله
، اصغر
، ۱۳۵۶ -
، ۱۳۵۵ -
، مترجم
، مترجم
، مترجم
فاپا
