عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /ح۶ت۸ ۱۳۸۹
SF
۲۵۰
/
۵
/
ح
۶
ت
۸ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۴۶۰۰۰ ریال
598934
:978-964-8748-75-8
۲۱۰۱۶۸۹
تکنولوژی فراورده‌های لبنی تخمیری
/ جواد حصاری، مهناز منافی.
تهران
: موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی وزارت جهاد کشاورزی
، ۱۳۸۹.
ط، ۲۴۳ ص.
:مصور، جدول.
موسسه آموزش عالی علمی -کاربردی جهاد کشاورزی
دانشگاه جامع علمی - کاربردی
.گروه صنایع تبدیلی و تکمیلی.
؛ ۱۰۱
؛۰۰۷۱-۱-۰۳-۳.
واژه‌نامه.
کتابنامه: ص.[ ۲۳۵ ] - ۲۴۳ .
لبنیات
لبنیات
تخمیر
-- تولید
۶۳۷
SF
۲۵۰
/
۵
/
ح
۶
ت
۸ ۱۳۸۹
حصاری
، جواد
، ۱۳۵۱ -
منافی
، مهناز
، ۱۳۵۶ -
موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی
فاپا
