عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ظ۹م۹ ۱۳۸۹
QR
۱۱۵
/
ظ
۹
م
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۴۲۰۰۰ ریال
597066
597068
978-964-9900-90-2 :
۲۰۹۴۱۳۸
میکروبیولوژی مواد غذایی( عملی)
/ گردآورنده گیتی ظهوریان، با همکاری منیژه کامران، اعظم غیاث‌یگانه.
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۸۹.
۱۳۸ص.
: مصور، جدول، نمودار.
ص.ع. به انگلیسی: .G. Zohourian, M. Kamran, A.Gheias Yeganeh. Food microbiology in practice
کتابنامه: ص.[۱۳۷] - ۱۳۸.
مواد غذایی
-- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ظ
۹
م
۹ ۱۳۸۹
ظهوریان
، گیتی
، ۱۳۳۳ -
کامران
غیاث یگانه
، منیژه
، اعظم
، ۱۳۴۳ -
، ۱۳۴۸ -
فاپا
