عنوان

‏‫شرح جامع تکنولوژی مواد غذایی (روغن) " مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)‮‬

‏‫۳۰۰۰۰ ریال‮‬

‏‫‭978-600-115-307-5 :‮‬

‎۱‎۹‎۴‎۶‎۷‎۰‎۴

‏‫شرح جامع تکنولوژی مواد غذایی (روغن) " مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)‮‬

‏‫/ مولفان مهدی قره‌خانی، کاظم علیرضالو.‮‬

‏‫تهران‮‬

‏‫: ارشد‮‬

‏‫، ۱۳۸۸.‬‮‬

‏‫[۱۳۵] ص.‮‬

‏‫: جدول، نمودار.‮‬

‏‫؛ ۲۲×۲۹س‌م.‮‬

‏‫کتابنامه:ص. [۱۳۵].‮‬

روغن‌های خوراکی

دانشگاه‌ها و مدارس عالی

‏‫ -- آزمونها و تمرینها(عالی)‬

-- صنعت و تجارت

-- آزمون‌ها

-- ایران

‏‫‭۶۶۴

‏‫‭

۶۷۰

‏‫‭

۴ ۱۳۸۸

قره‌خانی

، مهدی

‏‫، -۱۳۶۴‬

علیرضالو، کاظم، ۱۳۶۴-

فاپا