عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۱۰ /غ۴ ۱۳۵۴
TX
۶۱۰
/
غ
۴ ۱۳۵۴
کتابخانه
محل استقرار
۲۴۰ ریال(چاپ دوم)
۴۸۳۳۰
غ‍ذاه‍ای منجمد: طرز ت‍ه‍ی‍ه و ت‍وزی‍ع آن
/ [موسسه بین‌المللی سرما]
؛ ترجمه م‍ح‍م‍ود اج‍لال‍ی.
؛ [بی‌جا]
: موسسه بین‌المللی سرما
، [۱۳۵۴].
۱۵، ۲۰۶ ص.
: م‍ص‍ور، جدول، نمودار.
بنگاه ترجمه و نشر کتاب
. مجموعه معارف عمومی
/ زیرنظر محمد سعیدی
؛ ۹۷.
صفحه عنوان به ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:Recommendations for the processing and handing of frozen foods.
چاپ دوم.
کتابنامه به صورت زیرنویس.
مواد غذایی منجمد
مواد غذایی
-- سردسازی
۶۴۱
/
۴۵۳
TX
۶۱۰
/
غ
۴ ۱۳۵۴
اج‍لال‍ی
، م‍ح‍م‍ود
، مترجم
موسسه بین المللی سرما
بنگاه ترجمه و نشر کتاب
برون‌سپاری
