عنوان

تکنولوژی فرآورده‌های ماکارونی

‏‫۶۵۰۰۰ ریال‬

482278

‏‫‭978-964-6008-68-7:

‎۱‎۸‎۰‎۹‎۶‎۱‎۳

تکنولوژی فرآورده‌های ماکارونی

/ تألیف هادی پیغمبردوست، عارف اولادغفاری.

تبریز

: عمیدی

‏‫‏، ۱۳۸۸.‬

‏‫‏۳۶۰ ص.‬

: مصور، جدول، نمودار.

ص. ع. به انگلیسی: Technology of Pasta Products

واژه‌نامه.

کتابنامه.

ماکارونی

-- صنعت و تجارت

‏‫‭۶۶۴

۷۵۵

‏‫

۴۳۵‭‬ ‭

‏‫‭

۹ ۱۳۸۸

پیغمبردوست

، سیدهادی

، ‏‫‫۱۳۵۰ -‏‏‬‬

اولادغفاری

، عارف

، ‏‫۱۳۵۰ - ‬

فاپا