عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /آ۴ ۱۳۸۷
TP
۳۷۰
/
آ
۴ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
۵۵۰۰۰ ریال
:978-964-8926-08-8
۱۵۱۹۹۵۵
آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
/هراندیش پاندی...[ و دیگران]
؛ ترجمه مهدی کاشانینژاد، امیر دارائی گرمه‌خانی، محمد احمدی.
گرگان
: دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان
، ۱۳۸۷.
۴۲۸ ص.
:مصور، نمودار.
عنوان به انگلیسی:Experiments in Food process engineering.
تالیف[هریدیش پاندی، اچ.کی.شارما، آر.سی.چاوهان، بی.سی.سارکر، ام.بی. برا].
مواد غذایی
مواد غذایی
مواد غذایی
-- نشریات ادواری
-- صنعت و تجارت
-- کیفیت
-- آزمایش‌ها
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
آ
۴ ۱۳۸۷
پاندی
Pandey
کاشانینژاد
دارایی گرمه‌خانی
احمدی
، هریدیش
, Hridyesh
، مهدی
، امیر
، محمد
، ۱۳۵۲ -
، ۱۳۶۰ -
، مترجم
، مترجم
، مترجم
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
فاپا
