عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /م۷آ۴ ۱۳۹۳
QR
۱۱۵
/
م
۷
آ
۴ ۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
۱۲۵۰۰۰ ریال
:978-600-7059-09-8
۳۶۰۶۰۱۷
آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
/نویسنده لین مک‌لندسبروو
؛ مترجمان مصطفی آقامیرزائی،سمانه زارعی،احسان حسینی.
تهران
: آموزشهای بنیادی
، ۱۳۹۳.
۲۰۷ص.
: مصور،جدول.
عنوان اصلی: Food microbiology laboratory,c2005.
کتاب حاضر اولین بار تحت عنوان "آزمایشات میکروبشناسی مواد غذایی" در سال ۱۳۸۶ توسط انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی(رامین - پیشوا) و با ترجمه سحر هنرمندجهرمی منتشر شده است.
کتابنامه: ص.۲۰۴ - ۲۰۷.
آزمایشات میکروبشناسی مواد غذایی.
مواد غذایی
-- دستنامه‌های آزمایشگاهی
-- میکرب‌شناسی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
م
۷
آ
۴ ۱۳۹۳
مک‌لندزبرو
Mclandsborough
، لین آن
, Lynne Aun
آقامیرزایی
زارعی
حسینی
، مصطفی
، سمانه
، احسان
، ۱۳۶۴ -
، ۱۳۶۶-
، ۱۳۶۶ -
، مترجم
، مترجم
، مترجم
فاپا
