عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /خ۲ م۲ ۱۳۹۳
TX
۷۲۵
/
خ
۲
م
۲ ۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
۲۵۰۰۰۰ ریال
:978-600-94057-3-2
۳۴۲۵۳۴۶
ما همانی هستیم که می‌خوریم
: فرهنگ‌های آشپزی در خاورمیانه
/ ويراستاران سامی زبيده، ريچارد تاپر
؛ ترجمه زيرنظر معصومه ابراهيمی.
تهران
: فرهامه
، ۱۳۹۳.
۴۹۵ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
مردم‌شناسی و فولکلور
؛ ۴.
عنوان اصلی: 2000,A taste of thyme : culinary cultures of the Middle East
کتابنامه: ص. [۴۶۷] - ۴۷۹؛ همچنین به صورت زیرنویس.
نمایه.
فرهنگ‌های آشپزی در خاورمیانه.
آشپزی خاورمیانه
عادت‌های غذایی
-- تاریخ
-- تاریخ
-- خاورمیانه
خاورمیانه
-- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
۳۹۴
/
۱۰۹۵۶
TX
۷۲۵
/
خ
۲
م
۲ ۱۳۹۳
زب‍ی‍ده
Zubaida
تاپر
Tapper
ابراهیمی
، سامی
, Sami
، ری‍چ‍ارد
, Richard
، معصومه
، ۱۹۳۷ - م.
، ۱۳۵۶ -
، ویراستار
، ویراستار
، مترجم
فاپا
