عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۱۵۶ /ت۸ آ۴ ۱۳۹۲
TP
۱۵۶
/
ت
۸
آ
۴ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
۲۰۰۰۰۰ ریال
1074966
: 978-600-6408-76-7
۳۴۰۹۰۵۹
نانوانکپسولاسیون
: ترکیبات زیست فعال در سیستمهای غذایی
/ تالیف صدیف آزادمرددمیرچی ، شیوا امامی.
تبریز
: عمیدی
، ۱۳۹۲.
۲۱۶ ص.
: مصور، جدول، نمودار .
پشت جلد به انگلیسی : Sodif Azadmard Damirchi , Shiva Emami . Nanoencapsulation of ... .
کتابنامه : ص. ۲۰۷ - ۲۱۶.
ترکیبات زیست فعال در سیستمهای غذایی.
تکنولوژی رهایش کنترل‌شده
ریز‌پوشانی
نانوتکنولوژی
مواد غذایی
مواد غذایی
مواد غذایی
-- تجزیه و آزمایش
-- تکنولوژی زیستی
-- بسته‌بندی
۶۶۴
/
۰۲۴
TP
۱۵۶
/
ت
۸
آ
۴ ۱۳۹۲
آزادمرد دمیرچی
، صدیف
، ۱۳۵۶ -
امامی
، شیوا
، ۱۳۶۵ -
فاپا
