عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۹۱۱/۳/ م۴ ف۳ ۱۳۹۳
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ف
۳ ۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
۲۰۰۰۰۰ریال
151063
: 978-600-6925-29-5
۳۴۰۰۳۳۴
رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای فست‌فود و سنتی
/ شهرام فخار٬ رضا یادگاری.
تهران
: کارآفرینان بزرگ
، ۱۳۹۳.
۱۳۷ص.
؛ س‌م.۲۱/۵×۱۴/۵
پشت جلد به انگلیسی: Reza yadegari, Shahram Fakhar. Successful restaurant owner.
رستوران‌ها
رستوران‌ها
-- مدیریت
-- خدمات غذایی
۶۴۷
/
۹۴۰۶۸
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ف
۳ ۱۳۹۳
فخار
، شهرام
، ۱۳۵۴ -
یادگاری
، رضا
، ۱۳۲۰ -
فاپا
