عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /م۹الف۶ ۱۳۹۴
TP
۳۷۱
/
۲
/
م
۹
الف
۶ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
۸۵۰۰۰ ریال
: 978-600-7907-15-3
۳۸۵۹۰۶۸
اصول و روش‌های نگهداری مواد غذایی
/ مولف مینا مهدوی‌یکتا.
تهران
: ندای کارآفرین
، ۱۳۹۴.
۱۶۰ ص.
: مصور.
پشت جلد به انگلیسی: Mina mahdavi yekta, principles and methods of food preservation.
کتابنامه: ص. [۱۵۷]- ۱۶۰.
مواد غذایی
تغذیه
مواد غذایی
مواد‌غذایی
-- نگهداری
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
۶۶۴
/
۰۲۸
TP
۳۷۱
/
۲
/
م
۹
الف
۶ ۱۳۹۴
مهدوی یکتا
، مینا
، ۱۳۶۴ -
فاپا
