سرگذشت جندي شاپور و تاريخ قندسازي مشتمل بر ۱-رساله سرگذشت جندي شاپور۲- رساله تحقيق در روش توليد قند و شكر سفيد در زمان ساسانيان و صدر اسلام
/ابراهيم رياحي با همكاري اميرهوشنگ محتشمي
؛ ديباچه محمد مهدي اصفهاني
تهران
: موسسه مطالعات تاريخ پزشكي، طب اسلامي و مكمل دانشگاه علوم پزشكي تهران
، ۱۳۹۱
۱ج.:[شماره گذاري گوناگون]
رساله۱. رساله سرگذشت جندي شاپور /تاليف حسنعلي ممتحن. رساله ۲. رساله تحقيق در روش توليد قند و شكر سفيد در زمان ساسانيان و صدر اسلام/ تاليف ابراهيم رياحي با همكاري اميرهوشنگ محتشمي