عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ت۳ ۱۳۹۲
TP
۳۷۰
/
ت
۳ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
978-600-335-222-3
۳۲۵۳۳۴۹
تخمیر و جداسازی و نگهداری میکروارگانیسم‌ها «مرجع دانشگاهی»
/ مولف دپارتمان علوم و صنایع غذایی مدرسان برتر.
تهران
: مدرسان برتر
، ۱۳۹۲.
۱۰۰ص.
مواد غذایی
تخمیر
میکرب‌ها
-- راهنمای آموزشی (عالی)
۶۶۴
/
۰۰۷۶
TP
۳۷۰
/
ت
۳ ۱۳۹۲
انتشارات مدرسان برتر
Modaresanebartar Publishing
فیپا
