عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۱۸۰۰۰۰ ریال ( چاپ سوم)
ج.۱
ج.۱
: 978-964-6262-98-0
۳۱۰۵۴۷۱
میکروبیولوژي مواد غذایی مدرن جی ۲۰۰۵
/ [نویسندگان جیمز ام جی ،مارتین جی لوزنر، دیوید ا. گلدن]
؛ مترجمین علی محمدی ثانی، اسماعیل عطایصالحی.
تهران
: سروا: آوای مسیح
، ۱۳۹۱ -
ج.
: نمودار.
عنوان اصلی:.modern food microbilogy,c2005,7th ed
کتابنامه.
