عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۷۱ /ب۸۶ف۹ ۱۳۸۱
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۹ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
۴۰۰۰۰ ریال
۹۰۰۰۰ ریال(چاپ دوم)
964-6832-22-9 :
م۷۸-۱۹۹۷۵
ف‍ن‌آوری کیک و ک‍ل‍وچ‍ه
/ ت‍ال‍ی‍ف ای. ب. ب‍ن‍ی‍ون، ج‍ی. اس. ت‍ی. ب‍م‍ف‍ورد
؛ وی‍راس‍ت‍ار س‍م‍ی‍ه م‍ح‍م‍دی‍ان.
ت‍ه‍ران
: ن‍ش‍ر ع‍ل‍وم ک‍ش‍اورزی
، ۱۳۸۱.
۵۴۲ ص.
: م‍ص‍ور (ب‍خ‍ش‍ی رن‍گ‍ی)، ج‍دول، ن‍م‍ودار.
عنوان اص‍ل‍ی:. The Technology of cake making
چاپ دوم: بهار۱۳۸۷.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه.
نان‌پزی
کیک
۶۶۴
/
۷۵۲
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۹ ۱۳۸۱
ب‍ن‍ی‍ون
Bennion
، ادم‍ون‍دب‍ارون
, Edmund Baron
ب‍م‍ف‍ورد، .Bamford, G. S. T
راس‍ت‌م‍ن‍ش
م‍ح‍م‍دی‍ان
، سیدرض‍ا
، س‍م‍ی‍ه
، ۱۳۵۳ -
، مترجم
، وی‍راس‍ت‍ار
