عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /د۸ش۹ ۱۳۷۸
TX
۵۴۵
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۷۸
کتابخانه
محل استقرار
۱۴۰۰۰ری‍ال
ج.۲
964-91891-9-X :
م۷۸-۱۶۹۸۷
ش‍ی‍م‍ی مواد غذایی
/ ت‍ال‍ی‍ف ج‍ان. ام دم‍ن‍د
؛ مترجم ب‍اب‍ک ق‍ن‍ب‍رزاده.
ت‍ه‍ران
: ن‍ش‍ر ع‍ل‍وم ک‍ش‍اورزی
، ۱۳۷۸ - ۱۳.
۲ ج.
: ج‍دول.
ف‍ه‍رس‍ت‍ن‍وی‍س‍ی ب‍راس‍اس ج‍ل‍د دوم، ۱۳۷۸.
پ‍ش‍ت ج‍ل‍د ب‍ه‌ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:Food chemistry.
ج.۲ (چاپ اول: ۱۳۷۸).
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه.
مواد غذایی
مواد غذایی
-- ترکیب
-- تجزیه و آزمایش
مواد غ‍ذائ‍ی -- ک‍ن‍ت‍رل ک‍ی‍ف‍ی
۶۶۴
/
۰۷
TX
۵۴۵
/
د
۸
ش
۹ ۱۳۷۸
دم‍ون‍د، ج‍ان
Demound, John M.
ق‍ن‍ب‍رزاده
، ب‍اب‍ک
، ۱۳۵۴ -
، مترجم
فیپا
