عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /ق۴الف۶ ۱۳۸۵
SF
۲۵۱
/
ق
۴
الف
۶ ۱۳۸۵
کتابخانه
محل استقرار
964-520-063-6
م۸۵-۳۳۷۱
اص‍ول ف‍راوری شیر و ف‍رآورده‌ه‍ای ش‍ی‍ری
/ م‍ول‍ف م‍ح‍س‍ن ق‍دس‌روح‍ان‍ی
؛ تهیه شده در دفتر خدمات تکنولوژی آموزشی.
ک‍رج
: سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی،معاونت آموزش و تجهیز نیروی انسانی،دفتر خدمات تکنولوژی آموزشی،نشر آموزش کشاورزی
، ۱۳۸۵.
[۱۲]، ۱۷۶ ص.
: م‍ص‍ور (بخشی رنگی)، ج‍دول، ن‍م‍ودار.
سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی،معاونت آموزش و تجهیز نیروی انسانی،دفتر خدمات تکنولوژی آموزشی
؛ ۲۵.
پشت جلد به انگلیسی: M. Ghods rohani. Principles of milk and dairy products processing.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه: ص. [۱۷۵]-۱۷۶.
شیر
لبنیات
-- تولید
۶۳۷
/
۱
SF
۲۵۱
/
ق
۴
الف
۶ ۱۳۸۵
ق‍دس روح‍ان‍ی
، م‍ح‍س‍ن
، ۱۳۴۷ -
سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی
. دفتر خدمات و تکنولوژی آموزشی
فاپا/ برون‌سپاری.
