عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۹۱۱/۳ /م۴ ق۹ ۱۳۸۳
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ق
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
۱۹۷۰۰ ری‍ال
53702
: 9789648169171
م۸۲-۳۵۲۷۹
مدیریت بخش غذا
: راهنمای مراکز س‍روی‍س‌ده‍ی غذایی
/ م‍ول‍ف‍ان م‍ری‍م ق‍وام‌ص‍دری، ک‍ت‍ی‍ب‍ه درخ‍ش‍ان‍ی.
ت‍ه‍ران
: ب‍رای ف‍ردا
، ۱۳۸۳.
۱۰۳ ص.
: جدول، مصور.
ص. ع. به انگلیسی: M. Ghavam Sadri, K. Derakhshani. Food management: a guide for food service centers.
عنوان روی جلد: مدیریت بخش غذا: راهنمای مراکز تهیه غذا.
کتابنامه: ص. [۱۰۲] - ۱۰۳.
مدیریت بخش غذا: راهنمای مراکز تهیه غذا.
خدمات غذایی
خدمات غذایی
-- مدیریت
-- بهداشتی کردن
۶۴۷
/
۹۵۰۶۸
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ق
۹ ۱۳۸۳
ق‍وام ص‍دری
، م‍ری‍م
، ۱۳۳۱ -
درخ‍ش‍ان‍ی
، ک‍ت‍ی‍ب‍ه
، ۱۳۵۷ -
فاپا
