عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD۹۰۵۷ /آ۲ ع۲ ۱۳۹۰
HD
۹۰۵۷
/
آ
۲
ع
۲ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
978-600-92727-1-6
۲۶۷۷۱۵۴
استاندارد شغل و آموزش کارگر پیشکار واحدهای تولید نان
/ تالیف الهیار عرب.
تهران
: صعود
، ۱۳۹۰.
۱۲۰ ص.
: مصور (رنگی)، جدول (رنگی).
این کتاب طبق سرفصل دفتر طرح و برنامه‌های درسی سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای کشور ، گروه شغلی صنایع غذایی تهیه شده است.
کتابنامه: ص. ۱۱۷.
نانوایی
نان
-- مطالب گونه‌گون
-- جنبه‌های بهداشتی
۶۶۴
/
۷۵۲۳
HD
۹۰۵۷
/
آ
۲
ع
۲ ۱۳۹۰
عرب
، الهیار
، ۱۳۴۸ -
