عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS۲۱۴۵ /پ۲م۷ ۱۳۷۷
TS
۲۱۴۵
/
پ
۲
م
۷ ۱۳۷۷
کتابخانه
محل استقرار
964-6124-17-5
م۷۷-۱۵۹۴۷
م‍ق‍دم‍ه‌ای ب‍ر ت‍ک‍ن‍ول‍وژی ف‍رآورده‌ه‍ای غلات
/ گ‍ردآوری و ت‍ال‍ی‍ف رس‍ول پ‍ای‍ان.
ت‍ه‍ران
: ن‍وپ‍ردازان
، ۱۳۷۷.
۲۷۲ ص.
: م‍ص‍ور، ج‍دول.
پ‍ش‍ت ج‍ل‍د ب‍ه ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی:.R. Payan. Introduction to Technology of cereal products
عنوان ع‍طف: ت‍ک‍ن‍ول‍وژی ف‍رآورده‌ه‍ای غلات.
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه: ص. ۲۷۰ - ۲۷۲.
ت‍ک‍ن‍ول‍وژی ف‍رآورده‌ه‍ای غلات.
غلات
-- تولید
۶۶۴
/
۷
TS
۲۱۴۵
/
پ
۲
م
۷ ۱۳۷۷
پ‍ای‍ان
، رس‍ول
، ۱۳۱۹ -
