عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
849386
ج.۱
ج.۲
:978-600-7685-07-5
978-600-7685-08-2:
۳۷۸۷۳۳۰
کتاب راهنمای پروتیین‌های مواد غذایی
شیراز
:صبح انتظار
،۱۳۹۴.
۲ج.
: مصور، جدول.
فهرستنويسی كامل اين اثر در نشانی: http://opac.nlai.ir قابل دسترسی است
مترجمین جلد اول عبدالواحد صفرزایی، علیرضا مبارکی، هانیه اربابی‌رشید، مجتبی حیدری‌مجد، مترجمین جلد دوم مجتبی حیدری‌مجد، بهاره حاجی‌رستملو، عبدالواحد صفرزایی.
کتابنامه.
فیلیپس
Phillips
، گلین او.
, Glyn O.
، ۱۹۲۷ - م.
ویلیامز
Williams
، پیتر ا.
, Peter A.
صفرزایی، عبدالواحد، ۱۳۶۵- ، مترجم
فیپای مختصر
