عنوان

آشپزباشی (دسر،ژله و بستنی )

‏‫۲۰۰۰۰ ریال‬‬‬

‏‫ ‭‭‭ 978-600-6477-08-4 :

۲۵۶۴۳۰۵

آشپزباشی (دسر،ژله و بستنی )

/ نویسنده الهام حسینیان .

قم

: آیینه بهار

‏‫ ، ۱۳۹۴.‬‬‬

‏‫۴۸ ص.‬‬‬‬

: مصور(رنگی)، جدول.

‏‫ ؛ ۱۲ × ۵/۱۶ س‌م.‬‬‬

سری آشپزی نوین

کتاب مصور پخت و پز، هنر آشپزی و شیرینی‌پزی.

؛ ۵.

غذای فرنگی.

دسرها

Desserts

بستنی

Ice cream, ices, etc.

ژله

Jelly

‏‫‭‭‭‬‭۶۴۱

‏‫‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭

۷۷۳

‏‫‭

۵ ۱۳۹۴

حسین‌نیا

، الهام

، ‏‫۱۳۶۳ -‎‏‬

فاپا(چاپ دوم)