عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /7523 آ644ن
664
/7523
آ
644
ن
کتابخانه
محل استقرار
آقا پورمقدم ،رضا ،1312-
نان ) شیمی نان ? پخت وفناوری های آن (
تهران،مبنای خرد
1387
186ص .: مصور ،جدول .
فهرستنویسی براساس اطلاعات فیپا
،آرد،
،نان،
،نان پزی،
664
/7523
آ
644
ن
Spilsbury, Louise
مولفان : رضا آقاپورمقدم ? منوچهرواعظی
