عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 144 .F85 B54 2004
QP
144
.
F85
B54
2004
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
14489
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
New York
M. Dekker
c2004
xxxii, 449p.: ill
Nutraceutical science and technology
2
Includes biblographical references and index
edited by Jean-Richard Neeser, J. Bruce German
، Functional foods
Biotechnology ، Food
QP
144
.
F85
B54
2004
TI
AU Neeser, Jean-Richard
AU German, J. Bruce
SE
CL
