عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 911.3 .M27 S76 1997
TX
911
.
3
.
M27
S76
1997
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
12117
Strianese, Anthony J.
Dining room and banquet management
Albany, NY.
Delmar Publishers
1997
xiii, 354p.: ill
1ncludes bibliographical references and index
Anthony J. Strianese
2nd ed
، Food service management
TX
911
.
3
.
M27
S76
1997
AU
TI
CL
