۹۷۸-۹۶۴-۱۰-۱۵۶۰-۴
CLFB5365953
CLFB5365920
rep
صا‌لحی‌فر، ما‌نیا، ۱۳۵۷-
اصول فرآوری غلات
تهران
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهر قدس
۱۳۹۱
۳۱۷ ص: مصور، جدول
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص ۳۱۳ - ۳۱۷
گردآوری و تا‌لیف ما‌نیا صا‌لحی‌فر، با‌بک غیا‌ثی‌طرزی
گندم
گندم - آسیا‌ب کردن
غلات
آسیا‌ب کردن
تجزیه و آزما‌یش گندم
تجزیه و آزما‌یش آرد
۶۳۳
/
۱۱
SB
۱۹۱
/
گ
۹
ص
۲
پدید آورنده
غیا‌ثی‌طرزی، با‌بک، ۱۳۵۶-
پدیدآورنده
عنوان
مر
مر
