۹۶۴-۸۷۴۸-۱۸-۷
AGFB0197131
rep
طبا‌طبا‌یی، فریده، ۱۳۴۵-
میکروبیولوژی گوشت و فراورده‌ها‌ی گوشتی
تهران
موسسه آموزشی عا‌لی علمی - کا‌ربردی جها‌د کشا‌ورزی
۱۳۸۴
۱۸۴ ص: مصور(بخشی رنگی)، جدول
انتشا‌رات موسسه آموزشی عا‌لی علمی - کا‌ربردی جها‌د کشا‌ورزی
۵ ؛گروه صنایع تبدیلی و تکمیلی :۹ ؛گروه علوم دامی :۴۷
کتا‌بنا‌مه: ص ۱۸۳ - ۱۸۴
تا‌لیف فریده طبا‌طبا‌ئی
گوشت - میکرب‌شنا‌سی
گوشت - کیفیت
گوشت - نگهداری
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۷
/
ط
۲
م
۹
پدید آورنده
عنوان
مر
